在蓝湾茶馆经营中要注重茶文化的诠释,要在向顾客提供服务的“真实瞬间”体现中国茶文化的内涵和精神。中国茶文化以“天人合一,物我玄会”为哲学基础,“天人合一”倡导人与自然之间应密切联系,相互融通,“物我玄会”强调主体和客体的双向交流,通过物我的相互引发,相互融通,达到“思与境谐”、“情与景冥”,并通过这种审美体验去感受人与自然、人与茶之间较深刻、较亲密的关系。“智者乐水,仁者乐山”(智者达于事理而周流无滞,南京热门的蓝湾茶馆怎么开,南京热门的蓝湾茶馆怎么开,有似于水,所以偏爱水;仁者安于义理而厚重不迁,有似于山,所以偏爱山)是中国茶文化的人文思考,南京热门的蓝湾茶馆怎么开。茶馆市场的变化发展,直接影响着蓝湾茶馆的状况。南京热门的蓝湾茶馆怎么开
开设蓝湾茶馆,首先在选址上必须做足功课。有关**曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。把握“客流”就是把握“钱流”,在人流熙攘的地段开店成功的几率往往比普通地段高出许多。而且茶馆有着中国古老文化背景,和自然的亲切感。蓝湾茶馆选址一定要考虑文化气息浓郁的地方,这里的人受教育程度高,稳定的经济收入也使他们有一定的消费能力,因此可以吸引一批固定的消费群。房价或租金往往和人气旺的地方成正比,商业中心、交通大道附近竞争尤为激烈,要分析自己的人力、财力、物力是否具备才能确定地点。交通的便利程度、附近的消费群体、包括店外的停车位都是必须考虑进去的。南京热门的蓝湾茶馆怎么开蓝湾茶馆连锁店在哪里选址好?
蓝湾茶馆连锁店在哪里选址好?如果蓝湾茶馆咖啡加盟店附近有公交车站,或者顾客步行时间在15分钟的铺面都是值得考虑的位置。对于蓝湾茶馆咖啡这类选购性和冲动性消费的商品,若能集中在同行和相关商品“扎堆”的地段或街区,则更有利于经营。因为经营同类商品的蓝湾茶馆咖啡加盟店很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。在开蓝湾茶馆咖啡加盟店前期,选址方面的工作很关键,考察店址要求智慧之选者们多加考虑,调查好周边的市场大的商圈情况。在正式经营蓝湾茶馆咖啡加盟店之前,一定要找好位置。通常在开茶馆咖啡加盟店之前,应了解这些选址方法。
没有人因为口渴而去蓝湾茶馆饮茶,他们去蓝湾茶馆往往是为了休闲放松和突出自己的文化品位。蓝湾茶馆要迎合顾客需求,做好文化营销。蓝湾茶馆要在装修上体现自然特色,突出人与自然的和谐相处,可以使用木质桌椅并植种竹子等;要使用有气质的茶艺师并给予充分的茶艺与茶文化培训;要通过音乐、灯光等渲染一种文化氛围。体验就是感觉、感受,是顾客在脑海中留下的美好记忆,并回味无穷。体验营销不只为顾客提供满意的产品和服务,还为顾客创造和提供有价值的体验。蓝湾茶馆可从良好的地理优势上下手,开在目标消费人群比较聚集的区域内。
蓝湾茶馆吸引顾客的方法:1、让顾客舒心的服务:作为品牌茶馆,只是保证提供的茶叶质量良好是不够的,因为到茶馆消费的顾客不一定是非常懂茶的,有的人甚至可能是第1次喝茶,茶叶质量怎么样于他们来说并不是很重要。如果茶馆服务员懂得帮助他消费,推荐一款合适的茶叶,价格、口感都能帮他拿捏好,他会觉得很舒心,对这个茶馆产生良好印象。2、真正尊重顾客的行动:无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性,还表现为饮茶环境脏乱,茶具摆放不合理,没有标志,价格不稳定等。而生意好的茶馆一直会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着服务、政策和环境的具体操作。一般来说,蓝湾茶馆的设计可以自己进行,也可以请专业的设计公司来进行。南京周边的蓝湾茶馆咨询热线
蓝湾茶馆要在装修上体现自然特色,突出人与自然的和谐相处。南京热门的蓝湾茶馆怎么开
在蓝湾茶馆的经营中,体验营销尤为重要,因为顾客来饮茶满足口渴的需要这一目的并不强烈,强烈的是寻求一种体验,一种感受。蓝湾茶馆是典型的服务型组织,顾客在服务的过程中参与程度很高,顾客参与程度越高,顾客的体验越丰富、越难忘、越愉快。体验和顿悟的过程是愉悦的,适当引导顾客,使顾客自己完成体悟的过程会比茶艺师引导的效果更好。因此要在服务员的引导和提示下让顾客体验冲茶、品茶等,以带来顾客参与的感受。蓝湾茶馆要充分使用道具,道具要有寓意深刻的语言、童话、哲理性小故事等,并通过道具生动演绎茶味人生,“一花一世界,一叶一菩提”。要满足顾客的个性化需求,使用有限的道具营造“月映千江水,千江月不同”的意境。南京热门的蓝湾茶馆怎么开
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