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    那么，怎样才是科学的营养呢？用一句话来表示，就是平衡而个体化的营养。营养首先要求平衡。平衡营养讲的是共性，即从总的方面来说，大家都应当注意营养的平衡。平衡营养的内容：1.营养素在体内保持一定的适宜量；2.每种营养素要保持供应量和消耗量的平衡；3.各种营养素在体内保持一定的比例。平衡营养与营养的个体化并不矛盾，个体化营养的目的还是要达到具体个人的营养平衡，只不过他们对营养素的需求量可能和一般的标准有所不同。把每个人营养木桶上短的木条接长，力求这些木桶都能达到比较大的盛水量。世界着名的营养生物化学家杰弗里？布兰德认为：“推荐日摄食量与每个人营养需求的确定是毫不相关的。它们只是恒定的标准，虽然这些标准理论上可以满足所有健康人群抵御已知的营养紊乱病症的需要，但是它与西方社会常见的营养紊乱现象没有任何关系。如果不补充损失掉的液体，人们容易疲劳，劳动能力降低，长期的健康也受到威胁。金山区专业健康咨询业务

    由于传统饮食习惯，我国居民对猪肉情有独钟，虽然近些年猪肉消费部分被其它肉类所替代，猪肉消费仍占到我国居民肉类消费50%以上。总体看，我国居民肉类消费中，红肉消费比例仍超过70%，相当一部分人群红肉消费量超过了实际需要量。据《英国医学杂志》刊登的一项新研究发现，红肉吃得过多，患、心脏病、呼吸道疾病、中风、糖尿病、阿尔茨海默病、肾病、肝病等9种疾病的死亡风险增高。而白肉则相反，日本进行了约5万人的调查，结果表明，吃鱼、贝类越多，患糖尿病的风险越低，与摄入量少的组相比，吃多组的风险降低了三成。其原因是，鱼中含有大量的长链多不饱和脂肪酸和维生素D，他们可以改善胰岛素的敏感性和分泌。此外，水产品等白肉中富含蛋白，脂肪含量相对猪肉等红肉低，加上富含多不饱和脂肪酸，有助于促进大脑发育。大约20多年前，我看了一本书叫《吃鱼健脑》，把二战后日本人素质的提升部分归功于多吃鱼。金山区专业健康咨询业务营养可以说对我们的寿命也是有着直接的影响的。

    实际上中华文明几干年的传承中重要的一部分就是有关养生的经验，正是它使得中华民族几千年来生息繁衍，人口保持了世界的水平。这不是靠药物来实现的，也不是靠医疗手段来实现的！现在全世界都共认一个理念:食物是好的药物。上医医未病。我现在关心的就是如何能让人意识到亚健康无关紧要的概念是会害死人的！这绝不是危言耸听而是血淋淋的现实！实际上亚健康就是病了，只不过是病的程度不同而已。有关健康体态是营养元素决定的应该是目前中西医都达成共识的。中医的气血阴阳水谷精微和西医的阳光空气水分营养素并不矛盾，这些东西才能保障健康远离疾病。与其着火(生病)了找消防队(医院)不如及早消除火灾隐患。也就是上医医未病。所以建立正确的健康观念通过均衡营养，合理运动乐观心态充足睡眠的良好生活及饮食习惯以保障自己有可能生存在一种佳状态之中才是对亲人对社会有责任感的。

    在追求营养健康的生活方式时，必须注重平衡膳食的重要作用。而平衡膳食作为一种高效健康的饮食方式也为推动营养健康的生活方式发挥着积极力量。随着国民经济的不断发展，我国的居民生活水平也随之发生着变化。现代的居民已经从过去求温饱的需求过度到新世纪对营养与健康的追求。在日常的饮食中，膳食平衡自然而然的成为万众瞩目的焦点。特别是近年来物质生活的极大丰富，饮食平衡的失调导致了众多“富贵病”的现身。像糖尿病、、、痛风、脂肪肝等疾病已经非常深刻地影响着人们的生活质量，这其中还出现了低龄化的特征。而像肥胖的状况则更是普遍，这肥胖在人群中的比例正呈逐年上涨的趋势，很值得人们引起关注。因为这一现象与糖尿病、、的发病有着很大程度上的关联。人体所需蛋白质主要靠动物肉类及豆科等植物提供。

    成年人营养不良，应该怎么样补充营养。1.少吃多餐，尽量都固定时间点吃饭。午饭和晚饭间，还有晚上睡前都可以加餐。早饭一定要吃2.选些低糖但富含益生菌的全脂酸奶,对肠道菌群好。3.保证足够的膳食纤维的摄入（也是一种益生元，可以促进肠道中有益菌群的生长），比如豆类食物，五谷杂粮（红薯、紫薯、玉米、山药等）。但这个如果你之前吃得少的话逐渐增加，不然一下增加太多容易胀气4.要是喜欢的话可以多吃些坚果类，里面主要都是健康油脂和蛋白质5.吃肉类、海鲜这些高蛋白食物的时候都配上主食（五谷杂粮那些）一起吃，这样可以保证摄入的蛋白质能充分发挥作用。6.吃饭的时候吃慢点。在嘴巴里可以慢慢咀嚼完再下咽，这样可以减轻肠胃消化时的“工作量”。营养是身体健康的物质基础，是身体健康的必备条件。金山区专业健康咨询业务

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    近来常常在朋友圈看到很多人转发健康管理师的动态，仿佛大家就像说好了一样;这种现象在好转后特别明显，那么为什么健康管理师会刷爆我们的朋友圈呢?只能说明健康管理师实在是太受欢迎了，还有很多对健康管理师不太了解的就不知道健康管理师是干什么的，下面小编就给大家科普一下健康管理师是干什么的。健康管理师是干什么的?健康管理师，相信大家从字面上去理解的话，也能大概猜出来是做什么的，主要是为了提高人们的身体健康。主要是为了预防疾病的发生专业的解释：健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。跨越医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢病管理等多学科，是健康产业紧缺的复合型人才!其实健康管理师就是体检医生、心理咨询师、营养师、健康教育**、预防医学医生、医学信息管理人员的综合体。金山区专业健康咨询业务

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