食疗调理师报考资格 来电咨询 云南万年青职业培训学校

在一日三餐中，历来主张"早餐好，午餐饱，晚饭少"。这种说法有一定的科学性，与人体昼夜的生理变化有关。因为人身的阴阳气血的运行，在昼夜中有盛衰的不同。早餐时间，经过一夜的休息，早晨阳气活动开始旺盛，胃中处于相对空虚状态，亟需补充营养，以满足上午的工作需要;午餐时间，处于一日当中，且经半天的劳动，食疗调理师报考资格，食疗调理师报考资格，消耗较多，故宜适当多进食，才能弥补损耗，满足下午劳动工作的需要;晚饭后，一般活动较少，消耗不多，食疗调理师报考资格，故宜少食，否则常为致病之因。当然，一些夜生活丰富者，晚餐不仅要好，还要加夜宵。食疗调理师报考资格

解食疗调理  食养又称饮食营养，是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的，强调的是营养的重要性和养生的目的性。食养重在“养”，主要应用于健康人群以达到养生之目的。  食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，起到补充调理的作用，也是食疗调理师的重要内容。食疗调理师，是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术，针对不同体质类型人群提供系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的高级技术人员。  食疗调理师是从事食疗养生咨询、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作，并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。食疗调理师等级考试内容

随着生活质量的提高，传统的中医养生观念越来越被人们所接受，“食疗养生”也因此受到大众的青睐。那么，食疗如何才能养生呢？一、认清体质才能食补：中医体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，是人类在生长发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。中医将人群分为不同的9种类型体质，即平和型、气虚型、阴虚型、阳虚型、痰湿型、湿热型、气郁型、特禀型、血瘀型。之所以有的人怕冷有的人怕热，有的人吃一点热气的东西就上火，而有的人一吃冷的就腹泻，其实这就是人的体质问题。不同的体质有不同的养生技巧，养生方法选用得当，就会收到“事半功倍”的效果。只有通过科学的食疗养生，才能增强体质，预防和减少疾病的发生。

合理膳食是现代营养学一个基本的观点，其实，在中医食疗学中也早有类似认识，如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则:"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精顺气"。五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。谷、肉、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等，以满足人体功能活动的需要。

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